Como escolher um espremedor 2019-2020

Como escolher um espremedor

Como escolher um espremedor

Para obter o prazer completo de um estilo de vida saudável e nutrição adequada, existe uma unidade muito útil - um espremedor. Este milagre da tecnologia, uma vez disponível apenas a partir de estetas e gourmets selecionados, está agora disponível para todos aqueles que desejam receber comprimidos vitamínicos espremidos na hora, sob a forma de uma bebida deliciosa e saudável em casa. As coisas são fáceis - escolha o melhor espremedor.

Como escolher um espremedor
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Com que freqüência você bebe suco e qual você prefere - frutas, vegetais, frutas cítricas, ervas ou de uma só vez em um copo?

Como escolher um espremedor
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Para cada um o seu

Para um coquetel de todos os tipos, os espremedores universais são destinados, mas custam mais e nem sempre se espremem ao máximo. Para limões, limas, laranjas e afins, existem dispositivos especiais que espremem ao máximo a carne destes citrinos complexos e suculentos sem usar as partições internas das fatias, que dão amargor. Alguns modelos se especializam em espremer o suco de legumes, e há aqueles que são adequados apenas para sucos de frutas maduras como maçãs e peras, ou são capazes de distribuir suco apenas de frutas de caroço - cerejas e cerejas.

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Em uma linha separada são os extratores de suco de romã ou de frutas com sementes escassas - morangos e framboesas. Mesmo mini-juicers para verduras ou ervas picantes foram desenvolvidos - por assim dizer, para um conhecedor particular.

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E isso não é de forma alguma que todas as unidades de cozinha podem se orgulhar para nos ajudar a desfrutar de suco fresco, perfumado e saudável todos os dias. Todos os modelos existentes diferem em suas características especiais, bem como preço e qualidade.

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Escolha o melhor

Não importa o quão versátil seja o juicer, ele ainda não será capaz de satisfazer todas as necessidades imediata e completamente - ou deixará os ossos entrarem no suco, ou não conseguirá processar a pele densa, ou qualquer outra coisa.

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Portanto, o principal requisito para qualquer juicer de alta qualidade é uma clara correspondência com as características técnicas indicadas.

Como escolher um espremedor
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Uma pequena lista de parâmetros, geralmente indicada nas instruções de cada modelo do juicer, a que você deve prestar muita atenção:

  1. duas listas de legumes e frutas - aquelas que podem ser prensadas nesta unidade, e aquelas que não podem ser usadas nela;
  2. a presença de um recipiente para a polpa;
  3. tipo de separador (cônico ou cilíndrico);
  4. potência (de 200 a 1200 W);
  5. velocidade de centrifugação recomendada (8000-10000 rotações por minuto);
  6. a capacidade de ajustar as velocidades;
  7. a presença de um separador de espuma;
  8. Ciclo ideal e duração do trabalho (por exemplo, um ciclo de centrifugação de 10 minutos com uma pausa de 1 minuto).
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Então vale a pena responder 3 questões importantes:

  1. De que tipo de suco você precisa - cítrico, vegetal ou verde?
  2. Então é melhor você entender o propósito de adquirir um juicer.
  3. É o suficiente para obter apenas 1 copo de suco todos os dias, ou você precisa de muito mais e não apenas para você?
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  • Então você determina o uso regular do equipamento.
  • Você terá um par de jarras de suco por dia ou vai espremê-las ativamente em dezenas de litros, de manhã à noite?
  • Então você irá designar o volume necessário do produto resultante.

Mas com base em todas as informações recebidas, não prossiga para a compra espontânea, muitas vezes imprudente, mas para uma seleção bastante consciente e prática do modelo de juicer que você precisa.

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Giro Cítrico

Para o suco de laranja, limão, tangerina e frutas de toranja, foram inventados modelos especiais de juicers, o que é chamado de “para frutas cítricas”. Eles são usados ​​para obter umidade que dá vida apenas a partir de frutas cítricas e não são adequados para outras frutas e bagas. Projetado para aqueles que não gostam ou raramente bebem sucos de maçã, cereja, cenoura e vegetais, mas grapefruit e laranja estão prontos para absorver pelo menos litros.

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Além do preço acessível, a simplicidade do seu dispositivo é considerada a melhor qualidade de tais juicers: bocal com nervuras para frutas na forma de um cone, motor e compartimento para coletar suco. Quanto maior a potência do motor (pode ser de 20 a 100W), mais rápido seu copo será preenchido com uma bebida suculenta.

Uma tigela para suco na maioria dos juicers cítricos é de apenas 1-2 xícaras. Com uma capacidade de meio litro é raro, o que não é surpreendente - o suco cítrico natural mantém suas propriedades benéficas por muito tempo e, portanto, deve ser bebido dentro de 5-10 minutos após a prensagem.

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O bico, que transporta o suco espremido na hora em um copo, também deve ser conveniente - de modo que nenhuma gota preciosa e suculenta seja derramada. Bem, quando os juicers bico equipados com um filtro. Existem modelos com uma opção conveniente de fornecimento direto de suco - quando não é coletado nos recipientes do espremedor, mas diretamente no vidro.

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Uma unidade de espremer cítricos decente tem opções adicionais na forma de vários bocais para selecionar o tamanho das frutas (corresponde ao tamanho da fruta - mais suco estará disponível) ou regular a densidade da bebida e polpa nela (quanto mais fina a ranhura no bocal, mais fino o suco). Para fiar sem resíduo é o modo responsável "reverso" - girando para frente e para trás, o cone espreme a quantidade máxima da umidade de vida deles / delas de cítrico. Um suporte conveniente para as metades da fruta permite que você proteja as mãos de salpicos e entre em contato com o mecanismo do espremedor. E para aqueles que estão acostumados a observar estritamente as receitas de coquetéis até miligramas, o determinante do nível do líquido com o qual alguns recipientes são usados ​​para coletar o suco é útil.

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A presença de parâmetros adicionais, a potência do motor e a qualidade dos materiais do corpo do extrator de suco de cítricos (metal ou plástico) determinam seu desempenho, confiabilidade e custo de 450 a 10.000 rublos e mais.

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Paraíso de Tomate

Os amantes de suco de tomate e pratos naturais com seu uso são direcionados para espremedores de tomates. Sua abordagem conceitual ao método de extração é determinada pelo projeto: manual convencional ou centrífuga, parafuso elétrico ou prensa mecânica.

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O extrator de suco manual para tomates é semelhante ao moedor de carne comum no qual o parafuso cônico com uma vala para saída de suco é inserido. Conduzido mecanicamente, o bolo de tomate prensado é descarregado através de um orifício especial do bocal. Esta unidade simples é fácil de operar, não requer cuidados especiais e é bastante acessível. E o mais importante, já foi provado mais de uma vez e por séculos foi verificado que é o espremedor manual que é o mais confiável.

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O espremedor centrífugo não é semelhante ao manual habitual apenas porque é capaz de extrair o suco não só de tomates, mas de outros frutos moles. Em altas velocidades, bagas e frutas sob a influência da força centrífuga são esmagados e pressionados nas paredes da centrífuga juicer para que eles derem todo o seu suco, que flui através de furos especiais e preenche o compartimento para coletá-lo. Ao mesmo tempo, quase todo o bolo permanece dentro e muitas vezes obstrui o ralador, então, para continuar o trabalho, você tem que abrir e limpar o espremedor.

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O espremedor de tomate mecânico funciona como uma prensa regular. O tomate é colocado em uma base especial, pressionado contra ele com uma alavanca e, sob uma pressão tão descomplicada, deixa seu suco em uma caneca cuidadosamente colocada. Tomate natural simples e de bom gosto. Embora sem o efeito máximo - uma parte da polpa bem suculenta e desenmoldada no suporte ainda permanece. No entanto, um copo de café da manhã vitamina tomate é suficiente, e os restos de um tomate prensado pode ser usado no almoço para cozinhar borscht.

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Dentro do espremedor elétrico para tomates, monta-se um motor elétrico, raladores rotativos, moagem de legumes, frutas e bagas em mingau, dando o seu suco através de um bocal especial. Ao mesmo tempo, a polpa bem moída é espremida no final do trado através de um certo furo. Os extratores elétricos padrão são geralmente equipados com um dos parafusos - somente horizontal ou apenas vertical. Mas existem modelos especiais em que ambos os sem-fins são construídos ao mesmo tempo, que giram na posição de trabalho em direções opostas.

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Ao escolher um espremedor de parafuso, deve-se atentar não só aos seus parâmetros externos (tamanho e peso, caixa de plástico ou metal, volume do compartimento de coleta de suco), mas também às principais características técnicas (potência do motor e rotação dos parafusos, tecnologia de rotação, diâmetro do compartimento de bookmark frutas). E dependendo do volume de suco que você precisa e do seu propósito, compre uma casa (para a casa), um profissional (para um bar e um restaurante) ou um industrial (para produção de fábrica) espremedor.

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O custo de um modelo doméstico depende do equipamento, qualidade e fama do fabricante e pode variar de 3.000 a 50.000 rublos e mais.

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Soldado universal

Um espremedor universal de alta qualidade é mais complexo que um cítrico, muito maior e muito mais caro (de 5.000 rublos para os limites do conceito do fabricante). Mas é capaz de espremer suco de forma rápida e fácil de quase todos os presentes de hortas, até mesmo carregado nele ao mesmo tempo. Os frutos são cuidadosamente moídos com a ajuda de um ralador de discos agudo, e o suco resultante é passado por um separador, cujo design, por sinal, determina a consistência final da bebida e seu enriquecimento com a polpa.

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O separador cilíndrico comprime a polpa em 90%, mas não a lança automaticamente no contêiner designado (você precisa descarregá-la manualmente). Mas é capaz de um separador cônico, mas deixa quase metade do suco no bolo. Então, temos que escolher entre a quantidade de suco e a conveniência de seu recebimento.

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E também decida se você precisa de um recipiente separado para coletar a bebida pronta (o que aumentará significativamente o tamanho do espremedor), ou se você quer que o suco flua diretamente para a xícara.

O volume do suco espremido depende diretamente da velocidade com que a centrífuga juicer gira (ideal para necessidades domésticas - 8000 ou 10 000 rotações por minuto) e da velocidade com que a fiação ocorre (a mais baixa, a mais fina), controlada pela posição do regulador. .

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Quanto ao poder dos juicers universais, os fabricantes muitas vezes tentam vendê-los de forma mais lucrativa, indicando características ultrajantes que supostamente excedem significativamente os 1200 watts. Embora seja impossível alcançar tal espremedor em condições operacionais reais, e não há nada a ver com isso - para espremer o suco, ele tem energia suficiente dentro de 250-800 W.

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Mas no material para a malha de centrífuga deve prestar muita atenção. A melhor opção é uma malha fina de aço inoxidável com muitos furos.

Também é bom se o recipiente do espremedor, através do qual os frutos são enviados para prensagem, tem uma bandeja de alimentação ampla e um empurrador conveniente.

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E, em geral, quanto mais variado for o empacotamento do espremedor centrífugo universal, melhor será. Cones de vários tamanhos para citros, raladores de várias configurações, escovas para limpeza de filtros e compartimentos de difícil acesso da unidade - tudo vai caber. Ao mesmo tempo, quanto menos partes forem removíveis, mais conveniente será lavar o espremedor.

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Revisão e comparação dos melhores modelos

Para adivinhar com a escolha de um juicer, considere modelos de fabricantes bem conhecidos e bem estabelecidos na faixa de preço médio.

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Entre os centrífugos, modelos baratos (com 7.500 rublos) e potentes (700 W) com caixa de metal e com volume de compartimento para suco pronto dentro de 1,25-1,5 litros são vendidos mais rápido:

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Bosch MES 3000, incluído é uma escova de limpeza e um empurrador para frutas;

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Philips HR 1861, o conjunto além do empurrador inclui um copo para suco (0,8 l) e um livro de receitas;

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Moulinex JU 599 D 3 E, escova de limpeza incluída.

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Além disso, os dois últimos juicers são equipados com um sistema de fornecimento direto de suco e descarga automática de celulose. Além disso, no Philips HR 1861, você pode até baixar a fruta inteira, e a Moulinex JU 599 D 3 E está equipada com um sistema drop-stop e um separador de espuma.

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Não menos popular e muito caro (13.800 rublos), o modelo de parafuso do juicer é Kenwood JE 810. Esta unidade é feita de aço inoxidável, embora com uma capacidade menor para suco (1 litro), mas mais potente (850 W). A polpa é descarregada automaticamente, o suco fresco é alimentado diretamente no vidro.

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No segmento de preço mais baixo, o espremedor centrífugo compacto Zelmer 377 feito de plástico colorido está em demanda (filtro separador de aço inoxidável). O poder deste modelo varia de 250 W a 800 W, o que inevitavelmente afeta o custo (de 2.500 a 4.500 rublos). A descarga automática de polpa também está presente aqui, assim como o sistema de fornecimento direto de suco ao vidro, que, surpreendentemente, não está incluído no kit. Mas há um empurrador de frutas e uma peneira adicional de malha fina.

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Para extração de suco de ervas picantes, verduras, pequenas bagas (incluindo uvas) e germe de trigo, o extrator manual de suco de broto Wheatgrass Juicer BL-30 feito de aço inoxidável de alta qualidade (304 amostras) é ideal. Sua característica interessante - a presença de um regulador do grau de umidade do bolo - permite que você use esta unidade decente na produção de vinho caseiro e tinturas medicinais à base de plantas.

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Comentários

Ao procurar o juicer ideal para você, também é razoável ouvir as opiniões de quem já comprou.

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Os proprietários de espremedores manuais garantem que a unidade não pode ser encontrada de forma mais confiável - seu trabalho depende apenas da nitidez dos parafusos, da força das mãos e da paciência do espremedor. Em juicers elétricos, eles não gostam da necessidade de limpar o coador e resfriar o motor durante um longo trabalho. Embora o espremedor manual às vezes é tão cheio de bolo de óleo que não quer mais nenhum suco.

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Mas os espremedores da Bosch, Philips e Moulinex recebem regularmente elogios pela sua elevada fiabilidade, durabilidade, boa estabilidade durante o processo de centrifugação e uma ergonomia agradável. Não há praticamente nenhuma reclamação séria para esses fabricantes. A maioria dos consumidores nota o excelente equilíbrio entre o componente técnico dos juicers, a razoabilidade ponderada de todos os elementos auxiliares e, principalmente, a alta eficiência mesmo em configurações de potência média.

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E o mais importante - todos estão satisfeitos com a qualidade e sabor da bebida, que é obtida com a ajuda de um espremedor.

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