Liquidificador

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Se você gosta de cuidar de sua casa com uma variedade de sobremesas, coquetéis e smoothies, então você deve olhar para o liquidificador com um batedor. Este dispositivo é muito popular entre o belo sexo, que não consegue imaginar suas vidas sem fazer delícias deliciosas e saudáveis.

Este dispositivo substitui o mixer usual. Vamos ver que tipo de utensílios de cozinha são e se precisamos gastar dinheiro e adquiri-lo para cozinhar.

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Diferença do misturador

À primeira vista, parece que estes são dois dispositivos idênticos, mas com um nome diferente. Mas não é. Eles têm as mesmas características e características distintas.

Esses dois dispositivos se assemelham a bicos semelhantes, que são usados ​​para bater alimentos diferentes que têm uma consistência líquida, por exemplo, creme azedo para fazer creme, ovos para fazer omeletes e massa de panquecas.

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As principais diferenças entre o batedor para o liquidificador e o mixer são as seguintes:

  • Um misturador é um eletrodoméstico altamente especializado que inclui duas corolas. Este dispositivo não possui outros componentes.
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Liquidificadores com um batedor - ao contrário do eletrodoméstico anterior, tem um grande número de funções adicionais, por exemplo, eles podem moer carne em carne moída, converter legumes e frutas em purê de batatas.

  • Existem modelos com bocais em cubos que são convenientes para fazer saladas ou componentes que permitem cortar gelo. O whisk como um componente adicional de tal dispositivo executa as mesmas funções que o mixer.
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Apesar do fato de que o liquidificador é mais barato do que um mixer, ele tem uma gama muito maior de funções úteis e permite economizar dinheiro na compra de vários eletrodomésticos para a cozinha.

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Modelos com duas corolas

Fabricantes de liquidificadores foi ao encontro da anfitriã, que consideram o misturador mais conveniente aparelho de cozinha por causa da presença de dois elementos rotativos. Eles desenvolveram um bico especial com duas corolas.

Com este componente, este eletrodoméstico se tornará o dispositivo favorito da anfitriã, que adora cozinhar e criar obras de confeitaria em sua cozinha.

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Por exemplo, o conhecido fabricante de eletrodomésticos Philips, oferece um misturador de mão, que inclui um bico misturador. É perfeito para misturar um grande número de componentes. Graças a isso, você pode bater a massa de muffins e bolos de forma mais eficiente do que no modo manual. Você pode facilmente fluff creme ou proteína, bem como criar um creme de coalhada incrivelmente suave, uniforme na consistência e sem protuberâncias.

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Principais recursos

Este eletrodoméstico em miniatura torna-se um assistente indispensável para recepcionistas experientes e novatas. E tudo porque permite que você execute várias ações durante o cozimento:

  • chicotes de massa para biscoitos, panquecas, bolinhos e outros produtos de confeitaria, que incluem a massa com uma consistência líquida;
  • combina creme, usado para criar cremes, cremes, manteiga e outros cremes;
  • permite remover os caroços no esmalte, tornando-o homogêneo;
  • Usando este dispositivo, o processo de chicotear proteínas não leva muito tempo e você pode preparar uma iguaria doce sem peso chamada merengue;
  • com a preparação de uma omelete fofa e arejada tal dispositivo pode facilmente enfrentar.

Os fãs de uma variedade de coquetéis ou smoothies irão apreciar o halo para um liquidificador, porque este bico permite que você crie uma bebida verdadeiramente delicada e arejada.

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Principais benefícios

As recepcionistas, que antes usavam esse eletrodoméstico, apreciavam todas as vantagens oferecidas por esses pequenos utensílios de cozinha:

  • Economize tempo e esforço - permite que você lide rapidamente com processos demorados. Por exemplo, a fim de bater os brancos no liquidificador, levará apenas alguns minutos, para um batedor de mão, esse processo pode levar de 15 a 20 minutos.
  • Fácil de montar e operar - bocal-batedor é fácil de instalar e remover.
  • Botão especial contribui para a escolha do limite de velocidade ideal, adequado para um determinado prato.
  • Baixo peso permite que você use o dispositivo por um longo tempo sem se sentir cansado. Isto é especialmente verdade se a anfitriã tiver planejado preparar uma sobremesa complexa, durante a implementação da qual você precisa constantemente usar o batedor para o liquidificador.
  • Não requer cuidados especiais: os componentes podem ser enxaguados em água corrente ou lavados na máquina de lavar louça.
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Regras de seleção

Para que o liquidificador seja servido fielmente por muito tempo, é necessário selecioná-lo cuidadosamente. É necessário estudar as características e ler a descrição dos vários modelos.

  • Particular atenção deve ser dada a determinados pontos que desempenham um papel importante e afetam o desempenho deste eletrodoméstico:
  • Adaptações de energia - quanto maior, mais fácil será o dispositivo lidar com as tarefas. A faixa de potência é bem grande: de uns modestos 300 watts a um profissional de 1350 watts.
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Vale a pena notar que um liquidificador com baixa potência irá lidar apenas com alvos leves, por exemplo, batendo os ovos por uma omelete. É melhor confiar tarefas sérias a um análogo forte, já que um aumento de carga pode estragar um eletrodoméstico fraco.

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  • Hastes de força, o bocal é feito - não apenas a mistura de produtos de alta qualidade, mas também uma longa vida útil depende desse parâmetro. Se a cabeça do batedor é feita de metal ruim, então sob a influência dos esforços aplicados, por exemplo, para bater a massa de biscoito, ela pode ser deformada inadvertidamente e você terá que substituir a peça quebrada.
  • A capacidade de regular velocidades - Esse recurso permite que você proteja a mesa e as paredes contra salpicos da mistura durante o trabalho do dispositivo, bem como para evitar que o dispositivo fique preso em uma massa viscosa. É necessário dar preferência a um modelo com vários modos que alternam suavemente. A presença de um modo pulsante ou turbo permitirá que você escolha a velocidade ideal, e você pode bater os ingredientes sem medo do processo de cozimento.
  • Aderência confortável também desempenha um papel importante ao escolher um liquidificador. Como este é um modelo manual, ele deve ser colocado confortavelmente em suas mãos e não deslizar durante a operação.
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Empresas de manufatura

Para que o dispositivo traga alegria de uso e se torne um assistente fiel na cozinha, é melhor optar por marcas comprovadas. Eles se preocupam com a qualidade dos produtos e estão constantemente trabalhando para melhorar seus dispositivos.

Os mais populares entre as recepcionistas são os liquidificadores das marcas:

  • Bosh;
  • Braun;
  • Philips;
  • Moulinex;
  • Redmond
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Tais dispositivos são distinguidos pela alta potência, a presença de uma grande variedade de velocidades (em alguns modelos, o seu número chega a 12 peças) com controle suave para o uso conveniente e confortável do dispositivo. Eles também possuem modo pulsado e turbo.

Um liquidificador com uma cabeça batedora se tornará seu eletrodoméstico favorito que lhe permitirá criar uma variedade de obras culinárias, gastando um mínimo de tempo e esforço. O principal é considerar cuidadosamente a escolha deste dispositivo e primeiro estudar suas características e descrição antes de comprar.

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