Máquina de café de gêiser (48 fotos)

24-04-2018

Cafeteira de gêiser

Muitas pessoas modernas já não imaginam o seu dia sem uma xícara de café revigorante delicioso. Para muitos, isso se tornou não apenas o começo do dia, mas uma espécie de ritual. No entanto, nem todo mundo tem tempo suficiente de manhã para preparar esta bebida. Uma excelente solução para esse problema seria uma máquina de café, mas nem todos podem pagar por ela. Os fabricantes levam em conta este momento e oferecem novos dispositivos modernos. Geyzernaya cafeteira combina todas as funções necessárias para a preparação de café incrível sem um grande investimento de tempo.

Princípio de funcionamento

As máquinas de café do tipo Geyser estão disponíveis em dois tipos: para redes elétricas e para um fogão a gás. Além disso, aparelhos a gás podem ser usados em piqueniques e passeios na natureza, pois você pode fazer café no fogo.

Como você pode imaginar a partir do nome, o princípio do dispositivo se assemelha a um gêiser.. O dispositivo consiste em várias partes principais que estão firmemente presas juntas:

tanque de agua (feito de metal);
filtro de funil;
capacidade de café.

A quantidade necessária de água fria (não superior à marca máxima) é despejada no recipiente de metal. Os grãos de café moídos são despejados no filtro e o recipiente é colocado em cima, onde a bebida forte pronta será coletada. Em seguida, a máquina é conectada à rede ou instalada no fogão. Quando aquecida, a água se transforma em vapor, o que eleva a parte restante do líquido para cima. Passa por um filtro de café, onde está saturado de sabor e propriedades aromáticas. Além disso, sob a ação da temperatura e da alta pressão, a bebida acabada chega ao topo. Do recipiente superior, o café é despejado em xícaras.

Para o café, é melhor usar café moído grosso. Você pode comprá-lo em uma loja especial. Você pode moer grãos por conta própria usando um moedor de moinho. Moagem muito pequena pode ficar presa no filtro - e, assim, entupir. Depois de preparar a bebida, limpe o dispositivo.

Dispositivo

Como o dispositivo funciona já está claro. O Geyser Turk permite preparar rapidamente café (graças ao seu design). Os seguintes recursos podem ser distinguidos:

Parece uma chaleira. No entanto, o design não é sólido, mas composto.
Quase todas as empresas, aqueles que produzem tais unidades aderem à mesma construção, que, quando operada, repete o princípio do gêiser.
Para fazer uma bebida grãos de café moídos são usados.
Líquido derramado na máquina a um certo nível.
Tanque de água, localizado na parte inferior, é feito apenas de metal (de aço ou alumínio).
O recipiente para a bebida pronta, localizado na parte superior, pode ser feito de vários materiais: plástico de qualidade alimentar, vidro ou metal.

Prós e contras

Com a ajuda do dispositivo geysernogo você pode cozinhar café delicioso e rico em casa, no escritório ou na natureza. A preparação da bebida torna-se muito simples e não requer muita energia. Atualmente, são produzidos dispositivos de vários tipos de dispositivos: geyser, drip, alfarroba, máquinas capsulares. Cada tipo tem seus prós e contras, mas os recursos comuns são inerentes a todos eles.

As vantagens das cafeteiras tipo geyser:

Fácil preparação da bebida. O café pode fazer absolutamente qualquer um.
Não há necessidade de calcular as proporções de água e café moído. Você só precisa encher os recipientes de água e café para o nível marcado.
Não há necessidade de monitorar constantemente a preparação da bebida, o café não vai fugir.
Sobre conclusão notifica o sinal sonoro.
Borra de café sente falta do café acabado.
A bebida é mais saturada, do que cozido no turco.
A capacidade de adicionar uma variedade de especiarias, que dão ao sabor um tom único.
Preço acessível dispositivo.
Compacidade graças ao que o carro é fácil de armazenar na cozinha ou levar com você em viagens para a natureza.
Você não pode apenas preparar café, mas também chá ou ervas.
Muitos modelos têm um display, que exibe todas as informações.
Cafeteira tem uma função manter a temperatura da bebida.

O dispositivo tem algumas desvantagens (apesar de um número tão grande de vantagens):

Independentemente Quanto café terminado você quer, terá que usar o volume inteiro de bacias de cada vez. Se isso não for feito, o dispositivo pode não funcionar.
Não é possível usar grãos de café inteiros.. Para fazer o dispositivo funcionar, você precisa preencher o café moído grosso. Então o filtro não vai entupir.
Você precisa posicionar corretamente a máquina, para não se queimar com vapor.
Para lavar o aparelho, precisa desmontá-lo.
A velocidade da bebida é menor do que a máquina de café, mas maior do que no turco.
Na bebida preparada sem espuma saborosa.
Após a conclusão do trabalho, o corpo da cafeteira permanece aquecida, então você pode se queimar em peças de metal.
Se forem usados grãos de café muito retalhados, o filtro pode entupir. Isso impedirá a preparação da bebida.
Se você raramente usa uma cafeteira, peças de metal podem oxidar.
A junta de isolamento entre os compartimentos se desgasta, por causa disso a qualidade da bebida é reduzida. Alterar a junta é bastante problemático.

Recursos adicionais

A principal tarefa da cafeteira é a preparação de uma bebida rica e revigorante. No entanto, vários fabricantes na criação de novos modelos adicionam muitas funções adicionais que facilitam o processo de fazer uma bebida. Marcas diferentes têm estas funções da seguinte forma:

Indicador sonoro quem informa que a bebida está pronta.
Luz indicadora, relatar estado on ou off do dispositivo.
Temporizador, Contagem regressiva líder do café.
Proteção Contra Surtos e curto-circuito.
Desligamento automático dispositivo.
Capacidade de manter algum tempo a temperatura necessária da bebida (depois de desconectar o dispositivo da rede).
Temporizador que permite programar o tempo de ativação automática do dispositivo.

A maioria dessas funções está presente apenas em cafeteiras elétricas. Muitas vezes é impossível adicionar funções adicionais aos dispositivos para a preparação de uma bebida em fogões a gás.

Como escolher?

Conhecendo os recursos que os dispositivos podem ter, você pode escolher o dispositivo que melhor atende às suas necessidades. Para fazer a escolha certa, você precisa concentrar sua atenção nos seguintes pontos ao fazer uma compra:

Tipo de cafeteira. Primeiro você precisa decidir qual dispositivo você quer: alimentado pela rede ou pelo gás. Elétrica tem muitos recursos adicionais - por exemplo, eles podem fazer cappuccino. Gás pode ser levado na natureza para preparar bebidas em um incêndio.
Marca Ao escolher um eletrodoméstico, deve-se dar preferência aos modelos de marcas famosas. Um fabricante comprovado garante a qualidade de todos os seus produtos.
Materiais de que a máquina de café é feita. O modelo mais comum é o alumínio. Mas o alumínio oxida ao longo do tempo, o que não só reduz a qualidade da bebida acabada, mas também afeta negativamente o corpo. Aparelhos de aço inoxidável apareceram relativamente recentemente. O aço inoxidável não oxida, por isso é melhor comprar modelos de aço. Modelo não muito comum é uma cafeteira de cerâmica. Se você encontrar um dispositivo com essa taça, compre-a com ousadia.
Local de compra. Como regra geral, muitas pessoas fazem compras em grandes centros comerciais ou estabelecimentos especiais. Ao fazer o pedido de equipamentos na Internet, você deve usar sites comprovados para não comprar produtos de baixa qualidade ou que funcionem mal.
Pressão. Este é um indicador importante. Geralmente varia de 1,5 a 4,5 bar. Quanto maior o número, mais rápido será o processo de preparação da bebida, pois a taxa de passagem do vapor será maior.
Poder. Este indicador também caracteriza a velocidade de fazer café. No entanto, dispositivos de alta potência consomem mais eletricidade, o que significa que, com o uso freqüente, a conta de eletricidade será mais.
Construir Montagem de alta qualidade é visível imediatamente. Dispositivos de trabalho abaixo do padrão não podem fornecer trabalho de qualidade e a pressão necessária. Além disso, ao usar aparelhos de baixa qualidade, existe a probabilidade de café ou aparas de metal cair na bebida.
Volume Copper Turk permite que você faça café para uma ou duas pessoas. Você pode dispensar de forma independente a quantidade de café em pó e água. Em dispositivos geyser não existe essa possibilidade. Se o dispositivo for projetado para uma certa quantidade de grãos líquidos e moídos, será necessário preparar exatamente essa quantidade; caso contrário, o dispositivo simplesmente não funcionará.

Ao escolher um dispositivo, pense em quantas pessoas você estará preparando a bebida com mais frequência. Talvez a melhor opção seja comprar uma máquina de café, projetada para a preparação de uma bebida para uma ou duas pessoas. É necessário ter em conta uma nuance importante: parte da água irá evaporar, pelo que o volume da bebida pronta pode ser 20 a 30% inferior ao volume de água derramado.

Pega de dispositivo. Se for feito de metal, você pode se queimar. É melhor dar preferência a materiais resistentes ao calor.
Capacidade superior. É desejável que seja feito de um material transparente, como neste caso, você pode monitorar a prontidão da bebida.
Recursos adicionais. Pense em quais das adições você usará para não pagar demais por parâmetros não reivindicados.
Design Uma grande variedade de modelos apresentados permite que você escolha um dispositivo que se encaixe harmoniosamente no interior da sala.
Custo Esse é um dos fatores que determina em grande parte a escolha. O custo do equipamento geyser não é muito alto (comparado ao preço das máquinas de café).

Como usar

Existem várias maneiras diferentes de preparar uma bebida aromática com uma cafeteira. Vale a pena considerar o mais comum deles.

Tradicional:

Para a parte inferior do dispositivo É necessário derramar a água fria na quantidade certa.
Definir filtro com pó de café grosso e especiarias a gosto. Tamper matérias-primas não precisam.
No andar de cima precisa consertar tigela vazia para a bebida acabada.
Coloque o aparelho na superfície de aquecimento ou ligue-o a uma tomada de parede.
Quando todo líquido é coletado no frasco superior, processo de cozimento é considerado completo.

A segunda opção:

A água deve ser fervida inicialmente. e, em seguida, despeje no frasco inferior do dispositivo.
No filtro você precisa carregar grãos e especiarias moídos (se necessário).
Monte suavemente o dispositivo, instalar todos os compartimentos.
Coloque o dispositivo com a tampa aberta na superfície de aquecimento.
Assim que o líquido no tanque superior vai começar a clarear, você precisa remover do fogão e esfriar em água.

Você também pode destacar a preparação de uma bebida em uma máquina de café com um cappuccinator. Uma característica distintiva desta máquina é que ela pode fazer não apenas café preto, mas também cappuccino com uma espuma espessa (graças ao bocal cappuccino embutido). Processo de cozimento:

Na parte inferior É necessário derramar a água fria.
Definir a baía com matérias primas de café.
No compartimento superior precisa derramar um pouco de leite (se você derramar muito, então ele pode espirrar ao bater).
Ligue o dispositivo na tomada ou coloque no fogão.
O dispositivo em si irá preparar uma bebida saborosa com Espuma de leite grosso, você só tem que derramá-lo em um copo e divirta-se.

Dispositivo de cuidados

Para que o uso de um eletrodoméstico não cause transtornos, e a vida útil seja a maior possível, você deve seguir algumas regras:

Leia atentamente as instruções de uso do aparelho.
Vai ligar o aparelho, precisa verificar todas as partes, montagem e aperto corretos.
Despeje a água fria e despeje o café moído.. Você não pode usar grãos integrais - se o seu aparelho não tiver um moedor embutido.
Ligue a cafeteira ou coloque-a em uma superfície de aquecimento. (mas não ligue o gás na potência máxima - vai piorar o sabor da bebida).
Enquanto a bebida não está completamente pronta, você não pode desligar a máquina.
Durante a preparação da bebida não deve tocar o dispositivo, para não se queimar.
Quando o bipe informa que a bebida está pronta (ou quando o frasco superior está cheio), você pode despejá-lo em xícaras..
Lave o instrumento completamente após cada uso. Isso deve ser feito manualmente usando detergente. Não lave os detalhes do aparelho na máquina de lavar loiça.

Depois de algum tempo, uma fina camada de óleo de café pode se formar nas paredes dos recipientes da cafeteira. Evita o aparecimento de um sabor desagradável da bebida, portanto, lave-os com muito cuidado. Preste atenção ao filtro, junta de borracha e válvula de segurança. Se usadas incorretamente, essas peças podem falhar e geralmente é muito difícil substituí-las.

Ao usar o dispositivo, os seguintes problemas podem ocorrer:

Um jato de vapor sai correndo. - Isso significa que a tampa não está fechada com muita força. É necessário fechá-lo usando uma toalha ou luvas de forno.
O filtro não permite vapor - isso pode significar que a moagem de café é muito pequena (ou que muita matéria-prima é preenchida).
Volume de bebida produzida Acontece que é muito grande ou pequeno - isso significa que a água não está cheia até a marca máxima (ou excede).

Observando todas as regras descritas nas instruções de uso, você não enfrentará os problemas associados ao uso do dispositivo e poderá desfrutar de uma deliciosa bebida com sabor a qualquer momento.

Fabricantes populares

As cafeteiras de gêiseres são comuns em todos os países europeus, mas a Itália lidera o número de instrumentos usados. Isso não é surpreendente, porque os dispositivos italianos foram os primeiros desse tipo. Hoje, muitas empresas produzem várias modificações de dispositivos. Os melhores deles podem ser encontrados nas prateleiras das lojas. Existe até uma espécie de classificação, que inclui modelos de marcas famosas.

Que cafeteira é melhor escolher para suas necessidades, todos decidem por conta própria. Um dos fatores decisivos é o preço. Mesmo os amantes mais ardentes de bebidas fortes não estão dispostos a pagar uma quantia pelo aparelho. Consumidores importante combinação harmoniosa de muitos parâmetros. Para facilitar a seleção, preste atenção à revisão de dispositivos de empresas populares:

Rommelsbacher. Os modelos produzidos por esta empresa operam a partir da rede elétrica. Eles têm um design moderno e elegante e possuem vários recursos adicionais. Quase todos os dispositivos são feitos de aço inoxidável e plástico de qualidade alimentar de alta qualidade. Uma característica especial é a presença de um adaptador adicional, graças ao qual você pode derramar não o nível máximo de água fria, mas apenas metade dela. Isso é conveniente se houver necessidade de preparar uma bebida para um pequeno número de pessoas.

DeLonghi. Esta famosa empresa italiana produz muitos eletrodomésticos úteis para a casa. Os produtos mais comuns são máquinas de café e cafeteiras. Ao criar seus produtos, a empresa presta grande atenção às demandas dos consumidores. Os fabricantes de café dessa empresa operam na rede e todo o processo de fabricação de uma bebida é totalmente automatizado.

O dispositivo é bastante pequeno em tamanho, o que facilita colocá-lo em qualquer cozinha. O dispositivo está equipado com muitos recursos adicionais úteis. Além disso, os materiais dos quais o dispositivo é feito não aquecem. Isso significa que a probabilidade de se queimar é reduzida a zero.

Bialetti Outro fabricante italiano muito popular, que fabrica produtos projetados para uso em fogões a gás, elétricos e vitrocerâmicos. Os dispositivos são feitos de alumínio de alta qualidade e equipados com uma alça de plástico. As cafeteiras Bialetti não podem ser lavadas na lava-louças. O custo dos produtos desta empresa é bastante democrático, o que certamente atrai a atenção dos compradores.

Comentários do cliente

Os fãs de bebida aromática forte não podem deixar de notar o surgimento de dispositivos tão surpreendentes como cafeteiras. Muitos deles já compraram esses dispositivos e ficam felizes em contar sobre eles a seus amigos. Os compradores gostaram da automação do processo de fabricação de café. Aqueles que compraram modelos elétricos, note que é suficiente para carregar todos os ingredientes na máquina com antecedência, e de manhã basta pressionar um botão - e você pode ir sobre o seu negócio. O fato de a bebida estar pronta, diga o bipe. Isso é especialmente importante pela manhã, porque ninguém quer se atrasar para o trabalho.

Os amantes de café que compraram o modelo de gás, observou que o café se tornou muito mais fácil. Todo o processo de cozimento não necessariamente controla. Além disso, tal máquina de geyser pode ser levada com você ao ir em uma caminhada ou a uma dacha. É fácil fazer uma bebida mesmo no fogo. O café é rico e saboroso. Outros compradores, que preferiram os aparelhos para fazer café no fogão, disseram que a força do fogo deveria estar devidamente ajustada. Se o calor for muito forte, a bebida não terá um sabor rico. Se o fogo for muito pequeno, levará muito tempo para fazer café.

Alguns consumidores não usam o dispositivo todos os dias, mas preferem desfrutar de uma bebida quente no fim de semana, quando você não precisa se apressar em nenhum lugar. Absolutamente todos os amantes do café notaram que a cafeteira tornava mais fácil fazer café.. Se você não pode imaginar sua vida sem um café delicioso, mas não quer gastar muito dinheiro em uma máquina de café, você deve descobrir cafeteiras de gêiseres. Eles são distinguidos pela facilidade de operação e preço acessível.

Você aprenderá como fazer café em uma cafeteira de gêiser italiana a partir do vídeo a seguir.