Misturador de milk shaker

Misturador De Milk Shaker

Milk shake é considerado um dos mais fáceis de preparar bebidas, mas isso está longe de ser verdade. Esta iguaria láctea deve ficar sem grumos, ter certa textura e grau de maciez. Para isso, os especialistas recomendam preparar esta deliciosa bebida com a ajuda de máquinas ou instrumentos especiais.

Como é chamado?

Muitas pessoas pensam que os liquidificadores e shakers são adequados para fazer batidos. No entanto, os profissionais são difíceis de aceitar. Em tais dispositivos, é impossível obter um produto incondicionalmente de alta qualidade. Um milk-shake real só pode ser feito com um mixer para milkshakes.

Recursos e Benefícios

Por via de regra, o misturador de milkshakes emite-se na forma da unidade com um cone cilíndrico e o passeio elétrico. A propósito, fazer um milk-shake de banana usando tal dispositivo, por exemplo, é mais fácil do que nunca, e o operador só precisará baixar os ingredientes.

O uso deste dispositivo não se limita ao fabrico de milkshakes. Com ele, você pode agradar seus convidados, entes queridos e clientes com deliciosos purê de batatas, molhos, sorvetes e outros pratos que devem ter uma consistência batida.

Dispositivos para fazer milkshakes têm algumas características e diferenças dos misturadores convencionais:

1. O recipiente para coletar a bebida preparada é geralmente feito de plástico ou de aço inoxidável. Seu volume pode ser diferente, por isso, ao comprar, é recomendável prestar atenção a ele.
2. A maioria dos instrumentos permite a inicialização automática ao instalar o vidro e desligá-lo ao removê-lo.
3. Trabalho autônomo em cada copo.
4. A maioria dos modelos funciona em várias velocidades.

Profissional e doméstico

Mixers para profissionais podem ser distinguidos por uma ampla gama de funções, alto desempenho e confiabilidade. Na prática, isso é expresso em uma enorme variedade de bicos, a capacidade de lidar com o processamento de massas espessas e em várias opções adicionais. Quanto aos materiais a partir dos quais o corpo e as partes de trabalho dos misturadores são feitos, as versões profissionais são feitas de materiais duráveis ​​de alta qualidade.

Tal dispositivo é bastante possível de usar em casa, mas custa muito mais do que os modelos domésticos e requer mais espaço para colocação. A família pode satisfazer as necessidades de uma família individual em milkshakes. Eles são adequados para smoothies e para leite com morangos.

Na vida cotidiana, em bares de fitness, creches e sanatórios, um coquetel é freqüentemente usado - um dispositivo não elétrico projetado para fazer coquetéis de oxigênio. O dispositivo é um recipiente com um tubo para fornecer oxigênio e um spray.

Dispositivo e princípio de funcionamento

Um misturador de milk-shake é um aparelho para bater líquidos e composições semi-líquidas e enchê-las com ar. Consiste em um copo para misturas, uma vareta de mistura e um motor.

O conjunto de tal dispositivo inclui facas, batedores e chifres para fornecer a bebida preparada em copos. Modelos de alta qualidade são feitos de aço inoxidável e possuem alta velocidade de rotação. Os misturadores vêm com uma buzina ou mais. Para aumentar o conforto no trabalho, cada buzina é fornecida com um botão de partida separado e você pode fazer um coquetel em um copo ou de uma só vez.

Modelos profissionais são feitos de ligas metálicas. Eles têm uma base maciça, permitindo nivelar o processo de vibração e retardar o movimento do dispositivo na superfície. Além disso, os misturadores de trabalho têm um design ergonômico com cantos arredondados para operação segura, sensores de sobrecarga e um motor potente. As características estruturais da corola não permitem salpicar o vidro.

Um misturador para milkshakes pode ter fixadores especiais, com a ajuda dos quais é pendurado em uma parede ou outro suporte. Eles se encaixam harmoniosamente em pequenas salas, usando uma pequena área ao máximo.

Qualquer misturador de leite, tanto profissional quanto doméstico, funciona com o mesmo princípio: os ingredientes são colocados em um copo e batidos com um batedor. Quanto maior a velocidade de rotação da vareta, melhor será o conteúdo do copo e a espuma será batida. A velocidade de rotação das jantes varia de 8 a 17 mil revoluções, dependendo do modelo.

Como escolher

Escolhendo um mixer para milkshakes, você precisa decidir qual modelo combina com você: em casa ou profissional. Como mencionado anteriormente, eles diferem em preço, desempenho, qualidade dos materiais e um conjunto de opções. Para a preparação da casa, um dispositivo de pista única também é adequado, mas para o trabalho é melhor escolher as de várias faixas. Antes de comprar, preste atenção se a função de dividir o gelo está presente no misturador selecionado, o que você certamente precisará para preparar milkshakes e outras bebidas.

Modelos profissionais são feitos de aço inoxidável, alumínio e ligas de alumínio. O uso de peças plásticas em unidades desta classe é proibido por regulamentos técnicos, uma vez que o equipamento profissional está com um alto grau de carga. Por esta razão, o peso de tais misturadores para milkshakes é impressionante o suficiente: de 5 a 10 kg ou mais, o que permite considerá-los como equipamentos estacionários. Além disso, o mecanismo de tais modelos é muito poderoso, permitindo alguns segundos para processar um grande volume de produtos e ter uma vida útil mais longa.

Assim, decidindo comprar um misturador para milkshakes para uso doméstico ou de trabalho, certifique-se de estudar os parâmetros e características como características estruturais (isto é, como e como o dispositivo é feito), potência, parâmetros gerais, volume de matérias-primas processadas, opções adicionais, vida útil e sustentabilidade de equipamentos.

Revisão dos melhores modelos

Hamilton Beach HMD400

O dispositivo desta marca americana é projetado para três copos. É ótimo para fazer milkshakes em grandes volumes, tem um motor potente e uma alta velocidade de rotação (até 18 mil rotações por minuto). Devido a isso, há um aumento significativo nos ingredientes no volume durante a batida e a preservação deste volume por um longo tempo.

Hamilton Beach HMD400 é controlado automaticamente clicando na taça. O tempo de preparação do coquetel é de 30 a 40 segundos. O dispositivo tem 3 velocidades de mistura, para que você possa ajustar a intensidade do trabalho. Além disso, este modelo é muito durável e estável devido à construção pesada do elenco.

Gastrorag W-LX-2

Este modelo de produção chinesa permite preparar simultaneamente milkshakes em dois copos, cujo volume é de 750 ml. O dispositivo opera no modo de duas velocidades, o máximo de 15 mil revoluções por minuto.

O corpo é feito de aço inoxidável com uma base estável, que é um dos critérios para uma operação segura. A presença de dois chifres fornece uma oportunidade de preparar ao mesmo tempo milkshakes de acordo com diferentes receitas, ou duas porções uma a uma.

Fimar FP2I

Marca italiana fornecendo misturadores de qualidade para milkshakes para cafés, catering e outros lugares e estabelecimentos de restauração. Este modelo tem dois chifres, é feito de aço inoxidável e opera a uma velocidade de 16 mil rotações por minuto. O volume dos copos é de 550 ml cada.

O sistema automático de ativação e proteção garante que o motor comece somente em caso de fixação do vidro. Estabilidade fornece uma boa base.

Fimar Easyline DMB

Aparelho fabricado na China com um único vidro. O dispositivo lida com a preparação de milkshakes com lascas de gelo e possui uma velocidade de rotação de 16 mil rotações por minuto. A base e a parte do corpo são feitas de alumínio, e o suporte e o vidro são feitos de liga de aço inoxidável. O sistema seguro é ligado somente quando o copo é inserido, cujo volume é de 800ml.

Devido ao uso parcial de alumínio, o modelo é mais barato que os misturadores italianos ou americanos.

Sirman SIRIO 1

Misturador italiano para a preparação de milkshakes com um único copo de plástico e corpo de aço inoxidável. Velocidade do misturador 14 mil revoluções por minuto.

O modelo é bastante adequado para uso doméstico e para pequenas lojas. O peso pequeno (2,5 kg) permite que você se mova com facilidade e rapidez. Um vidro transparente apresentará de forma muito eficaz todo o processo de bater os ingredientes.

Horeca

Este modelo é projetado para criar milkshakes em um copo de metal, cujo volume é de 800 ml. O caso deste misturador é de plástico. O dispositivo opera em duas velocidades.

Comentários

Segundo os consumidores, tanto profissionais quanto iniciantes, um milkshake de verdade com uma textura delicada só pode ser feito em um mixer especial. Idealmente, os compradores são aconselhados a escolher modelos que são totalmente feitos de aço inoxidável, apesar de seu alto custo. O vidro também deve ser feito de aço, pois as versões de plástico falham rapidamente.

De acordo com opiniões, é muito conveniente quando o dispositivo pode ser pendurado na parede: ela se encaixa bem no interior da cozinha e não ocupam muito espaço. Profissionais preferem modelos pesados ​​com motores potentes, eles não falham durante a operação e ocupam uma posição estável na superfície de trabalho.