Como fazer a grelha original de tijolo

Esta churrasqueira original combina um churrasco e forno de pizza, enquanto a nossa churrasqueira móvel é móvel e destina-se mais para um grande terraço aberto do que para um terreno de jardim.

O braseiro é construído em uma mesa móvel, e você pode desfrutar de qualquer prato com calor e calor em qualquer tempo.

Como fazer o braseiro original de tijolos.

1. Sobre uma superfície plana de plástico (ou qualquer outro, mas coberto com oleado comum), espalhamos a base do braseiro de tijolos refratários e despejamos o concreto com o fundo. Na parte inferior do braseiro antes de despejar, coloque a grade da haste de metal - para que nossa base seja confiável.

2. Faça uma plataforma móvel com rolos de madeira. Porque grelha de tijolos será pesado, então colocamos dois rolos em cada perna.

3. Instale a base da churrasqueira em uma plataforma móvel.

A base será muito pesada, por isso é melhor fazê-lo com assistentes e o método de rolagem.

4. Nós colocamos um braseiro de tijolos, fazendo um arco para a fornalha.

5. Nas paredes laterais, em algum lugar no meio da altura do braseiro, colocamos duas varetas de metal para uma pedra plana para pizza.

6. No topo da churrasqueira (acima da pedra da pizza) colocamos uma folha de metal para carvão e duas varetas que suportarão a grade da grelha.

7. Despeje a cobertura de concreto sobre a churrasqueira do concreto (ela segurará as barras que nós colocamos para a grade da grelha). Para encher a tampa, você precisa fazer uma fôrma de madeira do tamanho apropriado, colocando uma grade de hastes de metal na parte inferior. Para que a tampa seja conveniente de remover, ao verter a argamassa, prevemos um furo no meio. Nós decoramos a tampa da grade com os restos de telhas cerâmicas.

8. Fazendo uma mesa de madeira para churrasco.

9. Instale o balcão em uma plataforma móvel. E a nossa grelha de tijolos está pronta!

Em tal grade no forno, podemos cozinhar tortillas quentes.

Bem, na verdade, o que o braseiro foi construído - churrasco na grelha.

Há outra bancada de churrasco opção.

Esta grelha é feita em uma armação de metal, o que torna muito mais fácil.

Talvez nossa versão da grade de tijolos esteja longe do ideal. Sua mobilidade nem sempre é justificada. Não está claro o que fazer para tal braseiro, quando a fumaça ainda é despejada da fornalha bem na sua cara. Seria bom colocar uma grade protetora para a fornalha inferior, se formos sentar em sua mesa, abrir fogo é perigoso.

Mas também há vantagens - na fornalha superior embaixo da grelha, colocamos os carvões já queimados (para que a fumaça seja mínima) - e frite a carne individualmente para o seu grau favorito de torrefação. Você pode usar o grill para fondue de queijo, colocando a panela com queijo na grelha. Quem está preocupado com a palavra "fondue" - estamos mergulhando vegetais amarrados em varas longas, pão em um recipiente com queijo quente e aquecido, que está em pé sobre uma fogueira. O principal é não esquecer de fazer uma grelha para a fornalha inferior

Esperamos que nosso braseiro de tijolos te inspire a construir seu churrasco no país.